まめ知識(生活)

  • 動画 冬の道路 スクショ2

    冬の道路 塩をまいたら凍らない!

     冬の道路は雨や雪が降ると凍りやすくなり、人の転倒事故や車のスリップ事故を招いて、とても危険です。でも、道路に…

  • 窒素画像2

    ポテトチップスが美味しいのは窒素のおかげ

     元素記号N、原子番号7、原子量14.0の非金属元素「窒素」は、無色、無味、無臭で、化学的に他の物質と反応しに…

  • 肉

    ステーキが美味しい理由はメイラード反応にあった!

     ステーキなどのお肉を焼くと、こんがりとした美味しそうな焼き色がつきます。思わず食欲がかき立てられるこの焼き色…